牛奶南瓜糕

牛奶南瓜糕的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜带皮切块蒸熟，用勺子刮出肉。这时可以加糖，搅拌均匀然后尝尝，比自己喜欢的甜度再稍微甜点，因为后面加了淀粉跟牛奶，完了差不多便是自己喜欢的甜度

   
2. 第2步.

   加入玉米淀粉和纯牛奶

   
3. 第3步.

   搅拌均匀。喜欢更细腻的口感跟外观，可以用料理机打一打

   
4. 第4步.

   倒进不粘锅，中小火加热，要不断地搅拌。煮到大概这粘稠程度既可。沾铲子上不易掉下来

   
5. 第5步.

   玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或者橄榄油，方便之后脱模。把南瓜泥倒进去，底部尽量铺满，不然会出现跟我后面那样的小空洞，倒完用勺子刮平表面

   
6. 第6步.

   常温中放凉，然后放冰箱冷藏大概2小时。完了拿出来倒扣在盘子里，切小块 拿个碗倒些椰蓉，把南瓜糕小块放里面滚，均匀沾满椰蓉即可

   
7. 第7步.

   摆个盘，然后就可以开吃啦