自制油条

自制油条

自制油条的食材和调料

面粉300克
5克
小苏打2克
酵母4克
157克
植物油15克

自制油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    自制油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料混合揉光滑

    自制油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一次发酵。

    自制油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一次发酵完成,取出揉排气。盖保鲜膜在第二次发酵。

    自制油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵完成,擀成半公分的厚度,切成二十份松弛

    自制油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    松弛十五分钟,两份叠一起,中间筷子压条线

    自制油条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油热下去炸。勤翻面,才不会炸焦了

    自制油条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅趁热吃

    自制油条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    酥酥脆脆,好吃。主要吃的放心

    自制油条的做法步骤 第9步

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