彩绘蛋糕卷

彩绘蛋糕卷的做法说明
海贼迷不可错过的一款,让我们一起做有故事的蛋糕卷!
彩绘蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
把所有东西都混合到一起,搅匀

- 第2步.
混合好的状态

- 第3步.
调出你需要的颜色,然后装进裱花袋,打结。

- 第4步.
需要到的所有颜色调好

- 第5步.
然后拿出打印好的图片放在硅胶垫下面,在硅胶垫上开始绘画

- 第6步.
画好后,把图案放进冰箱冰箱冷藏,开始制作蛋糕糊部分

- 第7步.
蛋黄糊部分准备完成

- 第8步.
蛋白打到弯钩状态,混合蛋黄糊,搅拌均匀后,倒入带图案的硅胶垫上,180度,13分钟左右

- 第9步.
趁热拿掉硅胶垫,,等蛋糕胚冷却之后开始卷O形卷,卷蛋糕的时候一个人操作,所以没有拍照!

小贴士
图案部分一定要有耐心,要细心,我属于自己找虐,画了两次,才算勉强能看。
蛋糕胚部分,主要是蛋白打发程度。














