彩绘蛋糕卷

彩绘蛋糕卷

彩绘蛋糕卷的做法说明

海贼迷不可错过的一款,让我们一起做有故事的蛋糕卷!

彩绘蛋糕卷的食材和调料

蛋白30g
30g
低粉30g
黄油30g

彩绘蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有东西都混合到一起,搅匀

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合好的状态

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调出你需要的颜色,然后装进裱花袋,打结。

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    需要到的所有颜色调好

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后拿出打印好的图片放在硅胶垫下面,在硅胶垫上开始绘画

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    画好后,把图案放进冰箱冰箱冷藏,开始制作蛋糕糊部分

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋黄糊部分准备完成

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蛋白打到弯钩状态,混合蛋黄糊,搅拌均匀后,倒入带图案的硅胶垫上,180度,13分钟左右

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    趁热拿掉硅胶垫,,等蛋糕胚冷却之后开始卷O形卷,卷蛋糕的时候一个人操作,所以没有拍照!

    彩绘蛋糕卷的做法步骤 第9步

小贴士

图案部分一定要有耐心,要细心,我属于自己找虐,画了两次,才算勉强能看。
蛋糕胚部分,主要是蛋白打发程度。

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