杏鲍菇拼芦笋

杏鲍菇拼芦笋

杏鲍菇拼芦笋的食材和调料

杏鲍菇1个
芦笋适量
适量
适量
料酒适量

杏鲍菇拼芦笋的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇洗净切片

  2. 2.

    芦笋洗净待飞水

  3. 3.

    煮沸水加入盐、油、料酒

  4. 4.

    倒入洗净的芦笋、杏鲍菇飞水

  5. 5.

    芦笋捞起装盘、杏鲍菇捞起过冷河沥干

  6. 6.

    起油锅倒入杏鲍菇煎至表面微黄,加入适量豪油焖30秒即可装入碟中

小贴士

杏鲍菇及芦笋飞水时间不宜过长,1分钟以内即可

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