蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子的做法说明

夏天不吃烧烤能叫夏天?吃烧烤不吃烤茄子能叫吃烧烤?

蒜蓉烤茄子的食材和调料

茄子1个
酌量
1头
生抽2勺
3根
孜然粉酌量
郫县豆瓣酱3勺

蒜蓉烤茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子🍆洗净,对半切开,用刀把瓤划成菱形,便于入味。

    蒜蓉烤茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜切末,跟豆瓣酱、生抽拌匀。

    蒜蓉烤茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把拌好的蒜末酱料均匀涂在茄肉上,淋一点油。

    蒜蓉烤茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热后,放入茄子,200度上下管烤20分钟。

    蒜蓉烤茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出烤箱后撒孜然、葱花,即可开吃~烧烤必备单品😊

    蒜蓉烤茄子的做法步骤 第5步

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