冰镇杨梅汤

冰镇杨梅汤的做法与步骤

1. 第1步.

   杨梅洗净，盐水泡半小时以上。将适量白糖撒在杨梅表面，待它出汁。（时间充裕的话可以放3-4小时）

   
2. 第2步.

   将洒了白糖的杨梅和底下的汁一起加入锅中，再加入适量清水、冰糖煮开，再中小火煮20分钟。中间要翻动几次，如果喜欢果肉和汤一起的口感的话可以用铲子将杨梅果肉戳破～

   
3. 第3步.

   放凉后就可以喝啦！酸酸甜甜特别适合夏天～跟酸梅汁口感特别像～放冰箱里冰镇后第二天喝口感会更好～