小羽私厨之青梅梨汤
小羽私厨之青梅梨汤的做法说明
用自己泡的青梅酒煮梨汤，香气特殊而且酸爽开胃，家族聚会基本上不碰各种饮料。冬天热饮，夏天冰镇，加了青梅的梨汤，别有一番江南滋味~很好做呢，相信你看完视频就会了。
小羽私厨之青梅梨汤的做法与步骤
- 第1步.
先把银耳用清水泡发，撕成小块。
- 第2步.
梨洗净后去皮切块，皮去掉之后，留着先别扔。
- 第3步.
汤锅内放入梨皮、梨块、银耳，加清水没过食材。放梨皮是熬梨汤的关键，可以让汤汁颜色更深，口感也会更浓稠些。
- 第4步.
再放两颗青梅和50ml的青梅酒。
- 第5步.
开大火，水开后放入冰糖。转小火再熬半小时就可以了。
- 第6步.
加了青梅的梨汤，别有一番江南滋味。
- 第7步.
冰镇过后的青梅梨汤更解暑呀。
小贴士
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