酸菜鱼
酸菜鱼的做法说明
选择龙利鱼柳做酸菜鱼，主要是鱼柳没有刺，老人小孩都可以放心吃，再也不用担心被刺卡到
菜谱两片鱼柳，大概2斤左右，够一家3口食用
酸菜鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼柳解冻化开，刀倾斜，侧切片
- 第2步.
准备料包，辣椒包根据个人口味添加
- 第3步.
加入腌鱼料包，腌制30分钟
- 第4步.
热火，倒油，加入葱姜蒜花椒爆香，加入酸菜包，料包
- 第5步.
锅中加水1500毫升，烧开加入腌好的龙利鱼片（有辣椒包，根据个人口味添加）
- 第6步.
开锅10分钟左右，鱼肉变色就行了，切的块大的话多煮会，鱼熟即可出锅😁
- 第7步.
鱼肉嫩滑，无刺，酸菜脆，酸汤爽口开胃😲一不小心又多吃了一碗米饭🍚
