黄焖鸡🐔

黄焖鸡🐔

黄焖鸡🐔的食材和调料

鸡腿两只
香菇
土豆
金针菇
豆腐皮
青椒
辣椒
料酒
老抽
白糖
耗油
水淀粉

黄焖鸡🐔的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿切块,用料酒、盐腌制十五分钟。 土豆切块,豆腐皮切丝,洋葱切丝,青椒滚刀块

  2. 2.

    香菇洗净,开水泡开

  3. 3.

    热油炒香蒜瓣、干辣椒、姜

  4. 4.

    加入鸡肉翻炒,加入适量老抽、料酒、耗油、醋、白糖,加入泡香菇的水,加入土豆,焖一会

  5. 5.

    加入香菇、金针菇,调入水淀粉焖一会

  6. 6.

    加入青椒焖一下出锅

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