五香毛豆

五香毛豆

五香毛豆的做法说明

比较喜欢吃绝味店里的五香毛豆,自己买了一些新鲜毛豆,试着做了,发现味道还不错,所以和大家分享一下

五香毛豆的食材和调料

毛豆500克
八角1个
20克
花椒5克
桂皮1块
30克
老抽10ml
生抽10ml
食用油15ml
料酒50ml

五香毛豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,做法很简单,首先毛豆清水洗干净。锅里加水煮毛豆,同时加入准备好的调料,大火煮开,中火煮二十分钟左右,看个人喜欢的口感,喜欢烂一点的可以多煮一会。煮好之后沥干水分。锅里下油,放花椒炸出麻味,然后加入沥干的毛豆,加黄酒,翻炒一会,出锅,凉了之后放冰箱冷藏味道更佳!

    五香毛豆的做法步骤 第1步

相关分类

美食资讯

五香毛豆相关菜谱大全