番薯西米

番薯西米的做法与步骤

1. 1.

   西米用冷水泡三个小时（不用搅拌）

2. 第2步.

   滤干水分后加入少许油和糖搅拌均匀

   
3. 第3步.

   把蒸好的红薯弄成红薯泥

   
4. 第4步.

   盘子涂一层油这样好脱模，放一层西米在底部在把红薯铺在上面最后在倒上西米在上面

   
5. 第5步.

   水煮开后大火蒸三十分钟，蒸好后不要马上打开焖上五分钟这样打开就没水分，可以趁热吃还可以冷藏后吃