家常蛋羹
家常蛋羹的做法说明
上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！
这个菜绝对是偷懒的绝招！
家常蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
1.将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温水，边倒边搅拌，鸡蛋和水的比例是1:1，加少许的盐，搅拌均匀。
- 第2步.
2.放入锅中蒸7分钟。
- 第3步.
3.起锅前加酱油，葱花，即可。
小贴士
小贴士：水要加温水，大概四十度左右，不能太热或者太凉，这样蒸出来的蛋气孔才少
上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！
这个菜绝对是偷懒的绝招！
1.将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温水，边倒边搅拌，鸡蛋和水的比例是1:1，加少许的盐，搅拌均匀。
2.放入锅中蒸7分钟。
3.起锅前加酱油，葱花，即可。
小贴士：水要加温水，大概四十度左右，不能太热或者太凉，这样蒸出来的蛋气孔才少
