友.面

友.面的做法与步骤

1. 1.

   番茄洗净切块，蘑菇洗净分成小块，瘦肉切丝或块加入盐/生粉/胡椒粉/生抽腌制，姜葱切碎末或小块

2. 2.

   锅烧热放油将番茄炒软，加水和姜末。水开后加入面条，再烧开加入少许凉水用筷搅拌面条防止煮糊且面条内外受热均匀。面条8分熟时加入蘑菇与腌制好的瘦肉煮至全熟。

3. 3.

   出锅前放葱末香油，入碗，开吃！我一定要配一丢丢妈妈做的剁辣椒吃😊😊。