花甲

花甲

花甲的做法说明

写故事我不会,每次做吃的都是因为某个胖子突发奇想,不为别的,我爱做,某人爱吃,仅此而已。夏天,是个食欲不振的季节,一直的阴雨绵绵,做什么都提不起劲来,索性就做个不用守在厨房的简单食物当晚饭。

花甲的食材和调料

花甲适量
蛏子适量
豆瓣酱两勺
玉米一勺
香油三勺
耗油一勺
四勺
4片切丝
一头切碎
小米辣2根
粉丝1把
娃娃菜1根

花甲的做法与步骤

  1. 第1步.

    把油、玉米油、耗油、豆瓣酱、醋调成汁备用

    花甲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜切碎,姜切条,小米辣切断,总之随意发挥

    花甲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅铺好锡纸,以能放好食材并包起来为准,开始码放食材,我是先放了娃娃菜的

    花甲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第二层,粉丝

    花甲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第三层,花甲

    花甲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第四层,蛏子

    花甲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    食材放好后,把姜蒜小米辣平铺在上面

    花甲的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    淋事先调好的酱汁,把锡纸包起来,盖盖子,切记不能压的太紧,否则影响花甲开口,中火五分钟,关火后焖三分钟取出

    花甲的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吃起来吧,鲜香美味

    花甲的做法步骤 第9步

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