酸甜萝卜玫瑰

酸甜萝卜玫瑰的做法与步骤

1. 1.

   把紫甘蓝洗净，放进食品料理机里面打碎

2. 2.

   打好的紫甘蓝过筛变成紫甘蓝汁

3. 3.

   加入半个柠檬汁

4. 4.

   加入白糖

5. 5.

   搅匀，尝一下，不够酸加点儿白醋

6. 6.

   剩下半个柠檬切片，加入刚刚拌好的汁里面备用

7. 7.

   萝卜切片，放白水里面煮到透明

8. 8.

   捞起来晾凉，然后放进紫甘蓝汁里面，放入冰箱两小时

9. 9.

   然后就可以开始把萝卜片叠起来，再卷起来

10. 10.

    中间用牙签固定，然后由外往内把花瓣翻开

11. 11.

    用好看的叶子点缀