红剁椒

红剁椒的做法与步骤

1. 第1步.

   红椒洗净沥干或擦干水份，切成小丁块儿。放入适量的大蒜和食用盐均匀拌好，装入玻璃瓶，注意边装边压不要放置太满。

   
2. 第2步.

   21天成品后在表面浇一层橄榄油可保存更久。 酸豆角做法一样。