鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法说明

简单方便 营养价值高
可发配牛奶或者豆浆等饮料会更美味

鸡蛋煎饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉5勺
火腿肠1个
六月香豆瓣酱1勺
海带丝适量
生菜适量

鸡蛋煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备面粉,放了五勺

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量温水搅拌成面糊

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入少许油,然后倒入面糊摇匀,最后开大火迅速成型

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打入一个鸡蛋,用勺子画圈使之均匀分布在面饼上,鸡蛋不晃动时翻面,大约30秒就熟了(如果饼子厚的话时间可以长一点)

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抹上豆瓣酱

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放上生菜火腿肠个萝卜丁 我做了两种 一个是放萝卜丁的 一个是放海带丝的

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后卷好

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第7步

小贴士

1一点要少油,不然煎出来另一面是黄的
2面饼成型后立马转小火
3我用的是六月香豆瓣酱 偏咸所以没放盐 用别的酱的可以在面糊里少放点盐

相关分类

美食资讯

鸡蛋煎饼相关菜谱大全