菜干虾米全（黑）麦盒子
菜干虾米全（黑）麦盒子的做法说明
夏天才会吃的“盒花饺”？上海话啦 反正我妈这么叫的哈哈我也不懂 就叫它盒子了
馅是我妈拌的 调料用量全部靠感觉！
面团是我揉的 粉量水量全部靠感觉！
所以这就是个提供思路的不靠谱菜谱哈！
菜干虾米全（黑）麦盒子的做法与步骤
- 1.
小虾米买来后理干净 摘去虾头 加入一些黄酒拌匀
- 2.
菜干提前泡发 洗净 剪短 这里用的是我奶奶做的菠菜干！香
- 3.
菜干+虾米 加盐 酱油 味精 油 拌匀 我妈说全部一点点！
- 4.
面粉加一点盐 水烧开加一点冷水 冲入面粉中 拌成絮状后揉匀 不粘手不硬 我全程没用手粉 其实也可以买饺子皮来做的咯
- 5.
擀面 包盒子
- 6.
平底锅放油 烙熟
- 7.
趁热吃小心爆浆哦！！
