炒鱿鱼

炒鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   先把鱿鱼洗干净，去内脏，鱿鱼外面那层黑的记得要弄掉，如果实在不会可以和老板说让他帮你弄好，然后回家洗干净就好了

2. 2.

   在烧开水放鱿鱼去煮一下（10到15秒就可以了）

3. 3.

   先放蒜和姜丝先炒一下，在放辣椒，最后放鱿鱼，放了鱿鱼后加料酒，盐，酱油，一点点的味精，炒两分钟左右就可以出锅了，不然鱿鱼就老了