菲力牛排
菲力牛排的做法说明
一块原切菲力牛排，少许盐巴和胡椒，再加上几分钟的炉火，还原一块牛排最原始的味道
菲力牛排的食材和调料
| 原切菲力牛排 | 1块 |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 适量 |
菲力牛排的做法与步骤
- 第1步.
原切菲力牛排。提前一天放冷藏解冻，然后拿出室温自然解冻。
- 第2步.
牛排正反面撒少许海盐(一定不要盖满牛排，少量即可)和现磨黑胡椒碎，淋上橄榄油，净置半小时。
- 第3步.
起锅大火热油，冒烟后放入牛排，第一面煎2-3分钟，然后翻面再煎1.5-2分钟即可出锅，牛排5分熟，如果喜欢更熟一点，可多煎半分到一分钟。
- 第4步.
开始享用吧
- 第5步.
再配一杯红酒就更棒了
小贴士
盐不宜过多
