芒果黑米甜甜
芒果黑米甜甜的做法说明
#美食简单做#芒果黑米甜甜
黑米性平，味甘，有滋阴补肾，健脾和胃，养肝明目，益气和血之功用，常吃可防治头晕，补血，乌发，缓解腰膝酸软等；配上香浓的酸奶，再搭上果香浓郁的芒果肉，味道超赞、色泽也很不错！
芒果黑米甜甜的做法与步骤
- 第1步.
材料准备： 芒果140克、白糯米60克、黑米60克、酸奶100克
- 第2步.
步骤一 黑米、白糯米洗净，用清水浸泡4-8小时；
- 第3步.
步骤二 将泡好的黑米、白糯米一起放入电饭煲中，加入水，按下煮饭键；
- 第4步.
步骤三 芒果洗净去核，去皮，切成小块备用；
- 第5步.
步骤四 将切好的芒果粒倒入料理机中，加入酸奶，打烂成泥状备用；
- 第6步.
步骤五 将榨好的芒果汁倒入碗中，黑米饭蒸好后，稍稍放凉，捏成圆形状，放在芒果泥里；
- 第7步.
步骤六 再切一些芒果装饰即可。
- 第8步.
芒果较燥热，多吃易上火，不要一次性吃太多。 选用的白糯米和黑米做原料粘性更好，更易做成米球。
- 第9步.
芒果酸奶汁略稠了一些，如果不喜欢喝稠的，在榨汁的时候可以加一些牛奶或者水来稀释。
