土豆炖排骨
土豆炖排骨的做法说明
这道菜的做法是老公捣鼓出来的，没想到还挺好吃的。所以我就偷过来咯
土豆炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨剁好洗干净
- 第2步.
排骨里放入生抽，老抽，芝麻油，食用油，胡椒粉，豆豉适量，搅拌均匀。
- 第3步.
土豆番茄切块。土豆最后吸收了排骨的汤汁特别好吃，所以我喜欢多放点土豆进去。番茄最后都炖烂了，融到汤汁里，汤汁显得特别香甜。
- 第4步.
热锅，把刚才腌制好的排骨倒进去翻炒，稍微有点香味再把土豆番茄倒进去炒一会，土豆稍微焦黄即可。把锅里的所有材料倒进电压力锅，倒进开水，水量沒过食材，稍微多点无所谓，因为最后要出来收汁。电压力锅选择肉档。
- 第5步.
炖好倒出来锅里收汁。汁可以拿来拌饭拌面条，所以根据你自己的喜欢决定收汁的程度。
- 第6步.
开吃了！
小贴士
一定要加多汁的番茄更好吃。
