厚蛋烧

厚蛋烧的做法说明
很简单,基本款就是鸡蛋饼卷起来切成大小均匀的方块。你需要做的就是买一个方形的日式煎锅。
厚蛋烧的食材和调料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1g |
厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散

- 第2步.
锅内刷上薄薄的一层油,倒入一颗鸡蛋蛋液,凝固后翻面,很快关火,翻卷成卷曲的长方形蛋饼。最后放在砧板上切成宽度均匀的多层鸡蛋饼即可。


很简单,基本款就是鸡蛋饼卷起来切成大小均匀的方块。你需要做的就是买一个方形的日式煎锅。
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1g |
鸡蛋打散

锅内刷上薄薄的一层油,倒入一颗鸡蛋蛋液,凝固后翻面,很快关火,翻卷成卷曲的长方形蛋饼。最后放在砧板上切成宽度均匀的多层鸡蛋饼即可。
