可爱滴～～ 🐻宝宝馒头

可爱滴～～ 🐻宝宝馒头的做法说明

无意看到做的熊宝宝好可爱，就保留了相片，下厨房搜索没有熊宝宝馒头方子啊，下午抽空试做，记录一下自己做的过程、分享给大家。这个方子量可做熊宝宝六个✌️

第1步.
把面粉，糖，酵母，水，称重放入厨师机里，用筷子搅拌成絮状，慢慢的揉成一个光滑面团，揉好后放入容器内密封好发酵之两倍大。
第2步.
取出发酵好的面团，排气重新揉匀。
第3步.
排出气泡后，将面团分割成6个28k的剂子，6个23k剂子的面团
第4步.
滚圆后放入蒸锅，一大一小竖着放，大的上面做小熊头部，小的下面做小熊身体
第5步.
再做小熊的手和脚，3k左右的小面团分割成36份滚圆
第6步.
滚圆的小面团摆放好，做小熊的耳朵，手和脚
第7步.
再取一点红曲粉加入多余的白色面团里捏匀
第8步.
做好六个小熊的蝴蝶结
第9步.
摆放在小熊脖子中间，完成整形过程。✌️蒸锅内加足够的水烧温热后，放上熊宝宝馒头在蒸架上，盖上锅盖醒发15分钟，然后开大火上气后，转中火蒸18分钟左右，关火，闷五分钟后开盖。
第10步.
蒸好的熊宝宝凉透用芝麻酱画上眼睛和嘴，红曲粉做腮红。可爱的熊宝宝制作完成了
第11步.
漂亮吧😁
第12步.
可爱吧👨‍❤️‍💋‍👨😙么么哒熊宝宝