蛤蜊陷饺子

蛤蜊陷饺子的做法与步骤
- 第1步.
和好的面团,用冷水和面就好,和的表面光滑,用湿布盖上醒20分钟。

- 第2步.
这是我自己在海里摸的蛤蜊,已经养了一夜沙子吐尽了。

- 第3步.
用开水煮开口,备用

- 第4步.
切好的韭菜,备用。

- 第5步.
剃除壳的蛤蜊。

- 第6步.
剁碎的猪肉,备用。

- 第7步.
所有材料放一起,鸡蛋,姜末,盐。

- 第8步.
和均匀的馅料。

- 第9步.
切面,因为我是南方人,做面食做不好,切的很丑。

- 第10步.
擀的面皮更丑,哈哈。

- 第11步.
包的也不好。

- 第12步.
味道非常棒,很鲜美。

小贴士
蛤蜊陷饺子味道很鲜美,做法简单,我很少做面食,包的饺子不敢看,味道还是非常不错的。
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