猪肝瘦肉枸杞汤

猪肝瘦肉枸杞汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1、猪肝用清水泡30分钟，切块加几滴醋泡15分钟可以去腥味 2、猪肉洗净切块加点生粉和油腌制 3、姜切片，枸杞叶洗净待用

   
2. 第2步.

   热锅热油下姜片炒一下，放入瘦肉及猪肝翻炒至变色，加入适量的热水，放点盐盖锅滚1、2分钟

   
3. 第3步.

   开锅放入枸杞叶，煮至叶子变色变软，试味不够咸再加点盐出锅

   
4. 第4步.

   成品