回锅肉

回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净切薄片待用。

2. 2.

   青红椒、洋葱洗净后切块

3. 3.

   将五花肉炸出油、将油装出来并将五花肉炒至表面金黄色。

4. 4.

   放入青红椒、洋葱、蒜片、姜、加入适量的盐、豪油、老抽一起翻炒片刻即可。