玉米片虾排

玉米片虾排的做法说明

有一次跟老公去宜家购物买东西，老公点了几个虾排，跟我说很好吃，就是虾仁有点少，所以我们就回家试了一下，真的很不错吃哦！加上酸甜的番茄沙司和蛋黄酱，增添了一些色彩哦😊

第1步.
虾仁去皮，去虾线，加入盐和料酒，腌制几分钟
第2步.
面中加入少许水，面糊活的稍微浓稠一点
第3步.
模具里先铺垫一层玉米片，加入一层面糊，放上虾仁，在加入一层面糊，最后铺上一层玉米片，由于手忙脚乱忘记拍油炸过程，定型后放入油锅炸至金黄色，用筷子或者小刀划开如果虾仁变成红色就可以出锅了
第4步.
然后盘底用番茄酱画出自己想要的样子，放上虾排，最后挤上少于沙拉就OK啦