蛋糕卷

蛋糕卷

蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶56克
玉米56克
低筋面粉72克
细砂糖72克
香草3滴
1克
淡奶油

蛋糕卷的做法与步骤

  1. 1.

    玉米油牛奶混合均匀

  2. 2.

    加面粉翻拌均匀

  3. 3.

    加蛋黄翻拌均匀,加香草精,盐

  4. 4.

    蛋白打发出小弯钩

  5. 5.

    翻拌匀,倒进烤盘,190度二十分钟,转二百度上色,一定要守着烤箱盯紧了!!!!

  6. 6.

    上色满意,表面不黏手,出炉,吹风机吹干表皮,加油纸倒扣晾凉

  7. 7.

    卷卷卷吃吃吃

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