南瓜糯米糍

南瓜糯米糍的做法说明
姑姑给了一个大南瓜,做个糯米糍把它消耗掉
南瓜糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟后,去皮打成糊状,与糯米粉一起揉成三光面团,即手光,盆光,面团光

- 第2步.
将大面团发成30克一个的小面团

- 第3步.
将小面团压扁,包入10克馅料,收口滚圆压膜印花

- 第4步.
然后垫在油纸上,大火蒸15分钟即可

- 第5步.
再来一个未入锅开蒸的图,建议油纸上扫点油,我没扫油,所以蒸好后有点粘纸

- 第6步.
我这个是花生,瓜仁,白糖,糯米粉拌成的馅

- 第7步.
蒸好好出锅晾凉即可开吃


姑姑给了一个大南瓜,做个糯米糍把它消耗掉
南瓜蒸熟后,去皮打成糊状,与糯米粉一起揉成三光面团,即手光,盆光,面团光

将大面团发成30克一个的小面团

将小面团压扁,包入10克馅料,收口滚圆压膜印花

然后垫在油纸上,大火蒸15分钟即可

再来一个未入锅开蒸的图,建议油纸上扫点油,我没扫油,所以蒸好后有点粘纸

我这个是花生,瓜仁,白糖,糯米粉拌成的馅

蒸好好出锅晾凉即可开吃
