BV馒头

BV馒头

BV馒头的做法说明

为夏日增添一份清凉之意~🌸🎶

BV馒头的食材和调料

面粉200g
100ml
酵母2g
抹茶粉10g

BV馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    其实是昨天做香肠馒头的时候一起做的,所以只上图,文字部分就省略了………🤣

    BV馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同样如昨天步骤~

    BV馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    若竹的抹茶粉

    BV馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    随意的将面擀开,倒如适量的抹茶粉,然后揉匀~

    BV馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入抹茶粉揉好的面团

    BV馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分好的面团~(两个加起来比平时吃过的成品馒头略小)

    BV馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取两个颜色的面团,分别擀开,然后一条条切成条,大约0.6cm宽,我是随意切的~……

    BV馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    编织~……

    BV馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将毛边部分折入底部~ 待二次发酵10分钟,后上冷水锅蒸,大火待水开后,大火蒸10分钟,调小火蒸10分钟,关火闷3-5分钟,出锅~🌸🤣

    BV馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开动~🐣

    BV馒头的做法步骤 第10步

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