麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 1.
清洗小龙虾，泡水让小龙虾吐脏物
- 2.
锅小火下油，姜，花椒，八角，辣椒，翻炒片刻，放豆瓣酱，蚝油，糖，酱油
- 3.
放小龙虾炒片刻，放水，煮10-15分钟左右，放葱和香菜，试味，出锅
小贴士
1有些菜谱联系拔虾线，但肉质相对差点哦，不建议
2看虾量来就煮虾时间
3豆瓣酱其实有咸味，建议最后出锅再放盐呢
清洗小龙虾，泡水让小龙虾吐脏物
锅小火下油，姜，花椒，八角，辣椒，翻炒片刻，放豆瓣酱，蚝油，糖，酱油
放小龙虾炒片刻，放水，煮10-15分钟左右，放葱和香菜，试味，出锅
1有些菜谱联系拔虾线，但肉质相对差点哦，不建议
2看虾量来就煮虾时间
3豆瓣酱其实有咸味，建议最后出锅再放盐呢
