苏叶糕

苏叶糕的做法与步骤

1. 1.

   红豆煮熟，放入炒勺，放糖，用饭勺把豆压成豆泥，小火烘干

2. 2.

   用凉水调糯米粉，水要一点一点放，面团要干干的，水多了，蒸熟就不成型了

3. 3.

   苏子叶洗净，面上抹一层油，备用

4. 4.

   一个面团半个拳头大就行了，手上抹点油，用手捏成薄圆形，放入豆沙，合上，放到叶子上

5. 5.

   开水下锅，蒸五六分钟就熟了，切记不要蒸时间长了