雨天的焦糖奶茶

雨天的焦糖奶茶的做法说明
下雨天当然要煮奶茶啦
雨天的焦糖奶茶的做法与步骤
- 第1步.
煮红茶,大火烧开改小火,茶色全出来后加牛奶继续煮,周围冒细密小泡之后停火

- 第2步.
一定要开锅煮,盖着盖子很容易煮过头

- 第3步.
不粘锅炒焦糖,小火炒到透明变焦糖色,舀两勺奶茶进来把糖融化,再倒回奶茶锅,不停搅拌,大概一两分钟

- 第4步.
倒杯子里发朋友圈

小贴士
觉得不够甜的,等变温后可加蜂蜜或糖,因为甜味会在变凉之后发出来,烫的时候尝不出

下雨天当然要煮奶茶啦
煮红茶,大火烧开改小火,茶色全出来后加牛奶继续煮,周围冒细密小泡之后停火

一定要开锅煮,盖着盖子很容易煮过头

不粘锅炒焦糖,小火炒到透明变焦糖色,舀两勺奶茶进来把糖融化,再倒回奶茶锅,不停搅拌,大概一两分钟

倒杯子里发朋友圈

觉得不够甜的,等变温后可加蜂蜜或糖,因为甜味会在变凉之后发出来,烫的时候尝不出