杏酱

杏酱的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗，控干

   
2. 第2步.

   去核

   
3. 第3步.

   榨汁机或料理机榨汁，大火烧开，转中小火熬啊熬。 小贴士： 大火期间不要盖锅盖，放溢出。 中小火盖上锅盖，不停的开盖用勺子搅拌。 不要糊底，更不要被飞溅的果肉烫到

   
4. 第4步.

   熬啊熬，熬到比平时吃的果酱略稀，加柠檬汁，防腐。五斤杏，大约1.30分钟 凉透就事这种效果，稠而不干硬。

   
5. 第5步.

   装瓶，冷藏冷冻都好吃