炒酸菜

炒酸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   炒熟肉丝

   
2. 第2步.

   放葱姜蒜

   
3. 第3步.

   花椒面，酱油

   
4. 第4步.

   老抽

   
5. 第5步.

   酸菜我买的是袋的，洗干净后，水抄一下，开锅捞出，沥净水，放入锅中

   
6. 第6步.

   翻炒均匀，放少量水，

   
7. 第7步.

   开锅后至收汤，放盐，味精，香油，蒜

   
8. 第8步.

   翻炒均匀出锅，炒酸菜得多放油，多炒一会才好吃