蒜香小龙虾
蒜香小龙虾的做法说明
家人不能吃辣 就做了 蒜香小龙虾 大人小孩都能吃～
蒜香小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾用刷子刷洗干净 去头 拔虾线(一般菜场都有杀)
- 第2步.
京葱 姜 大蒜 洗干净 去皮 剥出来
- 第3步.
蒜切沫 不要太小 姜切丝 京冲切片
- 第4步.
热锅 冷油 下切好的蒜粒和姜丝
- 第5步.
姜蒜爆香后 倒入沥干的小龙虾翻炒
- 第6步.
倒入一罐啤酒 加盐 蚝油 鸡精 焖煮
- 第7步.
大火收汁
- 第8步.
汁快收干时加入切好的京葱翻炒
- 第9步.
装盘 撒上香菜 就好啦～ ⚠️最后汤汁切记不要收的太干 蒜香的小龙虾裹着蒜汁吃味道不要太好～
