西瓜皮拌しば漬

西瓜皮拌しば漬的做法与步骤

1. 第1步.

   西瓜皮削去或刨去蜡质外皮，留白色的部分切成适当长度的簿片；

   
2. 2.

   加入盐稍微抓捏后，挤干水分，放入盘中；

3. 第3步.

   把酱菜里的黄瓜、茄子、嫩姜切成丝，放入西瓜皮中，倒入酱菜汁拌匀即可。