清蒸鲽鱼🐟

清蒸鲽鱼🐟的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把鲽鱼清洗干净，准备辅料。用料酒、少量食盐把鱼腌制30分钟。

   
2. 第2步.

   放入葱段、姜片上锅蒸10分钟。

   
3. 第3步.

   出锅把盘子里的水份、葱姜倒掉，加入蒸鱼豉油，放上葱丝、少量食盐、小米椒丝、美人椒丝(不喜欢辣可以换做彩椒丝)

   
4. 第4步.

   少量食用油入炒锅加热，差不多7成热倒入摆好盘的鱼身上，均匀淋入。好了咸鲜口感的蒸鱼妥妥滴啦！