鸭三件,脖子,鸭架,翅膀洗干净,焯水
相比一公斤的鸭肉用量如下
生抽,老抽,料酒,冰糖
加水,调料,煮进去
冷却,出锅
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头