芥菜拌支竹

芥菜拌支竹的做法与步骤

1. 1.

   洗净芥菜、泡发支竹待用。

2. 2.

   煮沸水倒入支竹滚2分钟捞起沥干待用。

3. 3.

   再倒入芥菜和红椒圈滚1分钟捞起。

4. 4.

   起油锅炸蒜蓉淋上支竹芥菜面上、加入少许盐、麻油、生抽拌匀后面上洒些白芝麻即可。