糯米排骨饭

糯米排骨饭

糯米排骨饭的食材和调料

糯米250克
排骨500
6片
适量
生抽适量
老抽适量
粽叶十片
白酒适量

糯米排骨饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净就好,也可以用荷叶,竹叶都可以

    糯米排骨饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米泡发十个小时

    糯米排骨饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨加葱,盐,生抽,老抽,姜片腌制十小时,中间翻两次

    糯米排骨饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨去掉水跟糯米一起搅拌,装盘

    糯米排骨饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上粽子节

    糯米排骨饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅

    糯米排骨饭的做法步骤 第6步

小贴士

注意,蒸一个小时以上。可以再加点胡萝卜丁或者玉米粒。不要放油。香肠也可以不放。

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