橙子冻
橙子冻的做法说明
最近家里橙子泛滥，就研究了一个橙子冻，奶味橙香味十足，切开摆盘美哭，带去给同事一致好评。用料配方刚好做五个正常橙子。
橙子冻的做法与步骤
- 第1步.
橙子洗干净从一边切开
- 第2步.
用勺子挖出里面的果肉，注意不要挖穿橙子，果肉榨汁过滤出200毫升橙汁
- 第3步.
20克吉利丁粉用凉水冲开
- 第4步.
所有液体材料混合均匀，隔水加热至糖和吉利丁融化
- 第5步.
将混合好的液体倒入橙子外壳放冰箱冷藏
小贴士
橙汁可以不过滤，那样成品橙子冻里会有橙子果肉的口感。
最近家里橙子泛滥，就研究了一个橙子冻，奶味橙香味十足，切开摆盘美哭，带去给同事一致好评。用料配方刚好做五个正常橙子。
橙子洗干净从一边切开
用勺子挖出里面的果肉，注意不要挖穿橙子，果肉榨汁过滤出200毫升橙汁
20克吉利丁粉用凉水冲开
所有液体材料混合均匀，隔水加热至糖和吉利丁融化
将混合好的液体倒入橙子外壳放冰箱冷藏
橙汁可以不过滤，那样成品橙子冻里会有橙子果肉的口感。
