自制蜜红豆(懒人版)

自制蜜红豆(懒人版)

自制蜜红豆(懒人版)的做法说明

看了很多版本的蜜豆做法,基本都是煮或者压力锅等等,综合大家的精华,我做了这个懒人版。😊

自制蜜红豆(懒人版)的食材和调料

红豆适量
适量
适量
适量
蜂蜜适量

自制蜜红豆(懒人版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将红豆洗干净,能泡软最好,不泡也可以,我就没有泡(我是懒人)😂 然后把洗干净的红豆加适量的水、冰糖 上炉煮(中小火)。待水沸腾后,继续煮5-6分钟,稍微多几分钟也无所谓啦。 Ps:做为一个懒人,不推荐水煮版,因为需要不断关注,以防豆子久煮脱壳,这样就变成红豆沙了。

    自制蜜红豆(懒人版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把煮了5-6分钟的红豆连水带豆子一起倒到焖烧杯里,盖好盖子,结束睡觉。😁我是晚上煮的啦!呵呵

    自制蜜红豆(懒人版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二天,把焖烧杯里的红豆汤倒出来,先尝一个,如果酥了可以直接把红豆滤干出来。(没酥就再煮下,应该也就加工几分钟也就好了。)

    自制蜜红豆(懒人版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在滤出来的红豆上洒上白糖,加蜂蜜,然后盖上盖子进冰箱蜜汁啰!蜜汁半天后就OK啦!😜

    自制蜜红豆(懒人版)的做法步骤 第4步

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