炖牛肉

炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉套皮切小块，洗干净。

2. 2.

   牛油切碎，放锅里炒出油。

3. 3.

   放入甜面酱和豆瓣酱炒一下，断生酱味。只用一种也行。

4. 4.

   牛肉套皮放锅里，加耗油、味极鲜炒。

5. 5.

   倒入高压锅，加入料酒、八角、白芷、香叶、桂皮、冰糖和山楂，保压15min，自然冷却后就可以吃了。

6. 6.

   想吃牛肉面就煮面，想吃牛肉罩饼就泡饼，想吃西红柿牛肉就炒西红柿酱，百搭~