墨西哥鸡肉卷
墨西哥鸡肉卷的做法与步骤
- 第1步.
自己做的墨西哥单饼，我的作品里有关联菜谱
- 第2步.
鸡胸肉洗净
- 第3步.
切成条，粗细自己喜欢就好，小的可以切成丁，做鸡米花
- 第4步.
加入所有调料，调料的量我写的适量，根据自己口味调整，不用太咸
- 第5步.
搅拌均匀，腌制20-30分钟
- 第6步.
腌制的时间准备配菜，黄瓜切条，不要太粗，因为还要加鸡柳，太粗卷不上了，葱切丝，我忘记拍照了
- 第7步.
准备淀粉、面包糠，鸡蛋液
- 第8步.
取鸡柳，顺序不要错，先裹满淀粉
- 第9步.
再裹满鸡蛋液
- 第10步.
再裹满面包糠
- 第11步.
全部操作完成
- 第12步.
锅放油，多放因为要炸，把筷子插入油中冒小泡，油温就可以了，放入鸡柳
- 第13步.
炸至金黄色
- 第14步.
鸡柳完成
- 第15步.
取一张单饼
- 第16步.
放上黄瓜、葱丝
- 第17步.
放黑色甜面酱、白色沙拉酱
- 第18步.
卷起
- 第19步.
墨西哥鸡肉卷完成
- 第20步.
跟肯德基一个味道
小贴士
注意：鸡柳的顺序不要错，淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序
