小龙虾盖饭
小龙虾盖饭的做法说明
每一口都有好几只Q弹的纯.小龙虾肉，香辣微甜带着小龙虾的鲜美。
配菜当然非爽脆的醋溜土豆丝莫属。
用食趣辣酱做的，实在方便的让厨房小白也能开外卖！
小龙虾盖饭的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾去壳留尾巴上的肉。
- 第2步.
两勺食趣万用辣酱爆香姜片和小龙虾肉。（连料带油的舀出来，不用额外放油了，自己吃要健康。）
- 第3步.
翻炒到小龙虾收缩，加调味料翻炒。（如果希望有多点汤汁拌饭的话，这个时候额外加些水。）
- 第4步.
收浓汁即可。全程5分钟都不到。
- 第5步.
配菜：土豆丝擦丝用水泡片刻，去除淀粉，控干水分。锅烧热倒入少许油，爆香蒜蓉，放入土豆丝翻炒，加香醋，生抽，盐调味炒熟即可。
- 第6步.
组装：米饭盛在盘里，一边放土豆丝，一边放小龙虾。齐活。
- 第7步.
食趣的万用辣酱，30几种香料制作，好吃香辣不上火。滋味十足所以做任何菜肴都特别简单！
