无糖饼干

无糖饼干

无糖饼干的食材和调料

改良剂(无粉)100g
酥油450g
无塘200g
鸡蛋100g约2个
低粉750g
泡打粉10g
蛋黄5个(装饰)

无糖饼干的做法与步骤

  1. 1.

    酥油 无糖粉和在一起拌开

  2. 2.

    加鸡蛋和一起再放入糖浆和开

  3. 3.

    加入低粉泡打粉揉在一起揉到不沾手则是好了

  4. 4.

    分成10克一个搓圆压成饼刷蛋黄然后用一个小叉子横竖刮一下(吃蛋糕的那种叉子牙签也可以就是有点累至少要横竖3道)

  5. 5.

    烤箱预热170度15分钟看到表面金黄有硬度就算好了

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