油炸鱿龙

油炸鱿龙的做法说明
这是一道沿海地区特有的菜色,纯天然无污染的海产品,看似其貌不扬,却是一道不可多得的美味佳肴。
油炸鱿龙的食材和调料
| 小海鳗 | 40头 |
| 炸粉 | 少许 |
油炸鱿龙的做法与步骤
- 第1步.
用盐搓洗掉鱿龙,清水洗净后,剪成两段撒上少许盐巴、味精继续搓揉一会,倒上炸粉搅拌均匀。

- 第2步.
热油下锅炸熟,最好不要炸太酥,那样咬上去都是渣渣的口感了。

小贴士
鱿龙比较滑,剪的时候注意些。

这是一道沿海地区特有的菜色,纯天然无污染的海产品,看似其貌不扬,却是一道不可多得的美味佳肴。
| 小海鳗 | 40头 |
| 炸粉 | 少许 |
用盐搓洗掉鱿龙,清水洗净后,剪成两段撒上少许盐巴、味精继续搓揉一会,倒上炸粉搅拌均匀。

热油下锅炸熟,最好不要炸太酥,那样咬上去都是渣渣的口感了。

鱿龙比较滑,剪的时候注意些。