阿姨土豆片
阿姨土豆片的做法说明
经常吃学校外面的小吃摊，狼牙土豆的味道真的很好，把这种味道用在炒土豆上更不错
阿姨土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片，图片中的原料切配好（蒜、生姜、干辣椒、青椒）
- 第2步.
锅里放油，冒油烟时，放入土豆片，煎只7成熟，边部焦黄出锅
- 第3步.
另起锅，放入以上配料，炒香放入熟制的土豆片
- 第4步.
放入老干妈，炒香，调小火，放入生抽，鸡精，精盐，藤椒油，孜然粉，香葱末拌匀
- 第5步.
OK了
小贴士
土豆片淘洗几遍，可以更脆
经常吃学校外面的小吃摊，狼牙土豆的味道真的很好，把这种味道用在炒土豆上更不错
土豆切片，图片中的原料切配好（蒜、生姜、干辣椒、青椒）
锅里放油，冒油烟时，放入土豆片，煎只7成熟，边部焦黄出锅
另起锅，放入以上配料，炒香放入熟制的土豆片
放入老干妈，炒香，调小火，放入生抽，鸡精，精盐，藤椒油，孜然粉，香葱末拌匀
OK了
土豆片淘洗几遍，可以更脆
